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Culinária

Vinho Quente Bebidas Doce

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Diet: Não
Light: Não
Natural: Não

Ingredientes (Geral)

1 litro de vinho tinto1 xícara (chá) de açúcar5 cravos-da-índia2 pedaços de canela em pau2 fatias de abacaxi picado em pedaços pequenos2 maças cortados em pedaços pequenos

Preparo (Geral)

Leve ao fogo numa panela para ferver por uns 15 minutos. Sirva bem quente.

Trufas Recheadas com brigadeiro e cereja Sobremesa
Doce

Rendimento: 60 unidades
Tempo de preparo: 1h e 30 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Diet: Não
Light: Não
Natural: Não


Ingredientes (Geral)

500grs. de chocolate branco1caixinha de creme de leite sem soro (250g)1 colher (sopa) de essência de cereja2 colheres (sopa) de rum

Ingredientes (Recheio)

1lata de leite condensado1 colher (sopa) de margarina2 colheres (sopa) de chocolate em pó35 cerejas escorridas e cortadas ao meio

Ingredientes (Cobertura)

500grs de chocolate ao leite

Preparo (Geral)

Derreta o chocolate branco com o creme de leite, junte o restante dos ingredientes, mexendo bem, espere esfriar e leve a geladeira por aproximadamente cinco horas.

Preparo (Recheio)

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela.Despeje em uma travessa úmida e deixe esfriar.Enrole os brigadeiros com as mãos untadas, colocando metade de uma cereja no meio e assim enrolando e em seguida leve a geladeira para que fique mais firme.

Preparo (Cobertura)

Derreta o chocolate ao leite e mexa até que esfrie, em seguida banhe as trufas

Dicas

Fica mais fácil fazer as trufas um dia antes e banhar no outro dia.

Torta Rápida Bolos & tortas
Salgado

Rendimento: 6 porções de (150g cada)
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Diet: Não
Light: Sim
Natural: Não


Ingredientes (Geral)

1 copo (240ml) de leite desnatado2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 colheres (sopa) de cebola ralada1 colher (sopa) de salsa picada1 ovo1 colher (sobremesa) de azeitesal a gosto2 batatas cozidas e amassadas com um garfo1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Ingredientes (Cobertura)

3 salsichas de peru cortadas em tiras finas no sentido do comprimento2 tomates em cubos sem pele e sem sementes1/2 pimentão verde em cubos1 colher (sobremesa) de orégano1 cebola em cubossal a gosto

Preparo (Geral)

Bata no liquidificador o leite, a farinha, a cebola, a salsa, o ovo, o azeite e o sal. Em uma vasilha, amasse as batatas cozidas e acrescente o fermento e a massa batida no liquidificador. Coloque em uma assadeira média untada e reserve.Depois de colocar a cobertura sobre a massa, leve ao forno médio alto por 15 minutos.

Preparo (Cobertura)

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes. Espalhe sobre a massa.

Dicas

Esta receita possui 196 calorias por porção.

Torta Holandesa Aves
Doce

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de cozimento: 3 minutos
Diet: Não
Light: Não
Natural: Sim


Ingredientes (Geral)

400g de biscoito doce (do tipo Maria)6 colheres (sopa) de margarina

Ingredientes (Recheio)

400g de creme cheese400g de chocolate ao leite400 de doce de leite pastoso1 pacotinho de creme de leite (200g)

Ingredientes (Cobertura)

1 pacotinho de creme de leite (200g)100g de chocolate meio amargo1 pacote de biscoito próprio para torta holandesa

Preparo (Geral)

Triture aos poucos o biscoito doce no liquidificador. Coloque numa vasilha o biscoito já triturado e a margarina. Misture bem com as mãos até obter uma farofa. Espalhe a massa numa no fundo da assadeira de fundo falso medindo 25cm de diâmetro. Aperte bem a massa com o auxilio de uma colher. Em seguida deixe gelar por aproximadamente uns 10 minutos.

Preparo (Recheio)

Coloque o chocolate ao leite picado num pirex de vidro, leve ao microondas por aproximadamente 1 minuto e meio ou até que desmanche. Em seguida retire do microondas e junte o creme de leite e depois o doce de leite, mexa para que se agregue bem, em seguida misture o creme cheese e mexa mais um pouco. Coloque por cima da massa que esta na forma.

Preparo (Cobertura)

Desmanche o chocolate no microondas por 1 minuto e meio, acrescente o creme de leite, misture bem e cubra a torta espalhando bem por cima. Leve a geladeira por 6 horas. Após gelar desinforme a torta, corte os biscoitos ao meio e decore colocando em volta da torta.

   
 

 

 

 


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